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俗話說:“竹刀拿得起,不怕沒柴米。”曾幾何時,制作竹器就是個鐵飯碗,經(jīng)過手藝人的巧手改造,普通的竹子就能夠演化成為各種各樣的生活用品。諸如圓圓的篩子、小巧的竹籃、結(jié)實的籮筐……
在浦江縣黃宅鎮(zhèn)智勇村,篾匠黃遵法一干就是37年,堅守著這份面臨消失的傳統(tǒng)手藝。
從爺爺開始到黃遵法,他們家里三代都是篾匠。15歲的時候,黃遵法在父親的帶領(lǐng)下,學(xué)做米篩和糠篩。20歲那年父親病故,傳承篾匠的任務(wù)就落在他身上。
做米篩和糠篩,雖然作為篾匠的一部分,但比做籮筐難度大。民間有說法:會做籮筐的篾匠,不一定會做米篩糠篩;但會做米篩糠篩的篾匠,一定會做籮筐。米篩、糠篩體積雖不大,但工藝要求高。首先從選料上頗有講究,所需的竹子最好是生長在漿泥山上,竹齡3年以上,竹節(jié)平整,有韌性。買來竹子后,還要經(jīng)過砍、鋸、切、剖、拉、撬、編、織、削、磨、鎖等20多道工序,全是手工操作,每一步都有講究,環(huán)環(huán)相扣。
篾匠手藝是一門細致活,要經(jīng)過多年磨練才能達到精熟的程度。最重要的基本功就是劈篾,把一根完整的竹子弄成各種各樣的篾,先要把竹子劈開,再把它不同的部位做成各種不同的篾。
剖出來的篾片,要粗細均勻,青白分明;編的篩子,要精巧漂亮,方圓周正。在黃師傅簡陋的家里,一條長凳上擺放著工具,這些工具各有其用,篾刀、小鋸、刮刀等,把手處都磨得光滑蹭亮。
黃遵法在劈篾
只見破竹時,黃師傅一手握刀,一手扶竹,一刀下去,碗口粗的竹子就被劈開一道口子?!芭尽钡囊宦暣囗?,竹根那端裂開,這時把劈刀夾在竹縫口順勢下推,竹節(jié)就隨刀而開,對剖再對剖。他動作嫻熟,一根偌長的竹子,一會兒就剖成粗細均勻的竹片了。妻子鄭元芳正在房屋的一角忙著織篾。自從嫁給黃師傅后,看到他一個人忙里忙外,鄭元芳就開始當他的幫手,主要負責編篾、鎖口等工序,協(xié)助丈夫一干就是23年。
米篩和糠篩是兩種竹制農(nóng)具,差別在網(wǎng)眼的大小。米篩網(wǎng)眼大一些,糠篩的網(wǎng)眼小一些,米篩能過米粒,糠篩不能過米粒。以前沒有碾米機,吃的大米要花力氣舂出來,把米從谷粒和糠中分出來,要用上米篩和糠篩。在浦江當?shù)赜袀€風(fēng)俗,建新房、上大梁時,農(nóng)戶會買一對米篩、糠篩,連同紅布一起掛在橫梁上,以示新居大吉。
上世紀七十年代、八十年代,篾匠這門手藝很是吃香。米篩和糠篩的銷量一直很好,黃師傅夫妻倆從正月十一開工,一直做到臘月廿八,從不休息,每年要做1000多把。
隨著時代的變遷,竹器制作日漸式微。現(xiàn)在米篩和糠篩的主要用途是擺放或晾曬東西,有的人家買米篩就是為了制作浦江傳統(tǒng)美食——米篩爬。一些舊的米篩、糠篩已經(jīng)成為農(nóng)村文化禮堂的陳列和展覽物品。
“黃遵法的父親是我的師傅,他編織的竹制品精致緊密、輕巧耐用、圓潤柔滑,的確好手藝!”村民黃遵慶告訴筆者,因其良好的技藝,贏得了當?shù)厝罕姷暮每诒?;而且還帶了不少徒弟,解決了當時眾多家庭的生計問題。
做篾匠工序復(fù)雜、體力消耗大、錢又賺得不多,現(xiàn)在沒有人愿意學(xué)習(xí)這門手藝。但這些年,黃遵法夫妻倆一直與竹為友,在枯燥中前行,他們認為祖?zhèn)鞯睦鲜炙嚥蝗菀?,總得有人堅守,希望傳統(tǒng)工藝繼續(xù)有人傳承,在現(xiàn)代社會中綻放出美麗的色彩。(作者:鄭玉峰)
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